Є в Києві, на вул. Ванди Василевської такий собі маленький ресторанчик –
закарпатська колиба. Моє найулюбленіше місце, коли треба випити справжню каву!
Я абсолютно переконана,що кращої за закарпатську каву
не існує ніякої. Нажаль, не пила каву у Відні. Можливо… Але закарпатська – то
кава.
Решта – напої по мотивах кави.
Ще відколи з’явилася тут колиба, ми відразу спробували
каву. Я знала: саме кава покаже нам справжність вивіски «Закарпатська…»
Назва "колиба" - це від колиски. Тобто тут
повинно бути затишно та смачно як удома біля мами.
А "На децу до ґазди" означає "На 100
грамів (або чарочку) до хазяїна", якщо перекласти на українську з
карпатського діалекту.
Чула, що в Ужгороді є аналогічний ресторан "На
Децу до Нотри". У перекладі на українську - це "На чарочку до
Нотаріусу". Як мені пояснили закарпатці, нотаріус – це була колись
найосвіченіша людина в місті. Тому до нього приходило багато людей за порадою
чи роз’ясненням. А українська гостинність спонукала нотаріуса приймати таких
відвідувачів у колибі. От і закріпилася така назва…
Якщо я щось наплутала, виправте мене у коментарях,
шановні закарпатці!
Як буду в
Ужгороді, неодмінно завітаю до Нотри. Чекайте у статтях блогу про нього!
Але повернемося в Київ. Посмакували каву.
Не розчарувалися. Кава тут справжня. Більше однієї
чашки не вип’єш.
Та й не треба: її повністю
достатньо, адже її не п’ють швидко. Її треба потягувати потроху. Запивати можна водою. Мені до кави подобається вода солоно-гірка.
До кави можна, звісно, взяти десерт,
але пам’ятайте: українці дуже гостинний народ! Десерти тут такої величини, що
розумієш всю небезпеку для фігури. При цьому вони такі смачні, що про фігуру
повністю забуваєш.
Один раз я спробувала. Більше не
беру, бо контроль втрачаєш повністю.
Фото виходять не дуже якісні, адже
освітлення там не яскраве.
І все одно, щось-таки вийшло.
Пропоную подивитися:
Це вхід.
Це «другий поверх». Там можна курити, тому я туди не
ходжу.
Це стійка бару. Але тут дуже ерудовані офіціянти (та
офіціянточки), вдягнені у закарпатський одяг.
Вони так докладно розказують про страви, назви яких
більшості киян не знайомі.
Антураж справді закарпатський. На стінах шкіри, столи
покриті домотканим полотном, а у вікні фонтан, імітуючий горну річку.
На Закарпатті кави на жаль не була. А от у Відні куву пила минулого року. Не вміють її там варити. Хоча екскурсовод сказала "У нас кава недорога і усюди однакова ціна 3,5-4 євро". Не вартує вона цього, бо повторюсь - не вміють варити! Хоча куплена у них же кава вдома зварена у турочці з чорної кераміки - це так. Львівські кав"ярні - ліпші.
Более непрофессионального обслуживания я ещё не видела. Ни в Киеве, ни во Львове, ни в самом Закарпатье, ни даже в Крыму (хотя, казалось бы, куда ещё хуже, чем там). Хамство сотрудников поражает. Отношение к клиентам "отвалите - задолбали". На сайте перепутаны телефоны. И никому нет никакого дела до того, что заказываешь столик по одному адресу, а в результате приходится ехать через весь город в другой ресторан. За это считают излишним даже извиниться. Ну и жуткая история посещения с подробностями в моём блоге (не сочтите рекламой блогу, там рекламировать нечего, просто личный дневник, - это полностью заслуженная антиреклама Децы).http://www.liveinternet.ru/users/ruda_tigra/post201529282/comments
Пані Олено на Закарпатті справді дуже смачна кава....Справді в Ужгороді є дуже затишний ресторан...але називається він не у Нотри а"Деца у Нотаря".Це справді місце яке задовольнить смак і бажання найвитонченіших гурманів та любителів ресторанної справи.Як справжній закарпатець запрошую вас відвідати це гостинне місце...
На жаль, не пила каву у Відні. Кілька років мала чудову мрію - сніданок у одній із віденських кав'ярень. В Інтернеті знайшла одну із найвідоміших кав'ярень Демель, вивчила меню, познайомилась з відгуками. Особливо зацікавили пелюстки фіалок у цукрі. І, звичайно, віденський штрудель. Влітку минулого року мрія здійснилась. І штрудель, і пелюстки, і кава - а настрій - так собі. Для себе висновок - шлях до мрії має бути коротшим.
Мене зацікавила ця кавярня. я взагалі обожнюю подібні заклади, де можна насолодитись кавою зі смачненькими тістичками. а ще коли атмосфера сприяє романтичним роздумам... обовязково відвідаю)))...
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі. [ Реєстрація | Вхід ]
